جوزة الطيب مبشور

جوزة طيب كاملة أو مبشورة بنكهة دافئة مميّزة. تُستخدم بكميات صغيرة جدًا في البيشاميل، اللحوم، والحلويات. الإفراط يغيّر طعم الطبق، لذا تُبرش عند الحاجة.