دقيق حبة كاملة

دقيق حبة كاملة أغنى بالألياف من الدقيق الأبيض. مناسب للعيش الصحي وبعض المخبوزات. قد يحتاج سوائل أكثر قليلًا في العجين بسبب امتصاصه الأعلى.